Профитроли с кр.рыбой, св.огурцом 6 р 30 шт =180 р Профитроли с печеночным паштетом, карам.луком 4,5 р 20 шт =90 р Кростини с говядиной, вяленым томатом, фр.горчицей, терияки 6 р 25 шт =150 р Кростини с жареным беконом, черри, соусом манго 6 р 25 р =150 р Тарталетки с салатом Нежность 5 р 20 шт =100 р Шпинатные рулетики с кр.рыбой 4,5 р 30 шт =135 р Канапе черри, фета, терияки 3,5 р 30 шт = 105 р Канапе Дымница, вяленый томат 4,5 р 30 шт =135 р Хлеб 2 шт =6 р Второе горячее: Шашлык ассорти на общее блюда, подача в мармите. 1500 гр 180 р* 4,5 шт =810 р Свинина 500 гр, бедро 500 гр, колбаски 300 гр, шампиньоны 200 гр + входят соусы (кетчуп, майонез, лук маринованный) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Мое обслуживание (сумма неизменна от количества людей и составленного меню) + 500 р Официант один 200 р, свыше 35 человек 250 р, более 40 человек нужно 2 официанта 400 р Аренда сервировочного комплекта 3 р один (тарелка под салат, горячее, вилка, нож, бокал под вино, стакан под сок, рюмка)=90 р + Посуда для закусок, минимальный декор 80 р
Данное меню носит примерный характер, что бы могли ориентироваться при составлении меню. Исходя из данного меню с обслуживанием и официантом сумма выходит 5155 р Можно менять позиции, убрать, что не нравится. Можно не брать второе горячее (шашлык)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Ниже предложения носят информационный характер Декор стола: Если у вас нет декоратора, который оформляет президиум (стол молодых), декор на столы, оформление входной группы. В планах нет торжества с размахом, а хотите в кругу семьи и друзей, но и хочется какого-то МИНИМАЛЬНОГО оформления (скатерти и салфетки в тон, цветы, вазочки, свечи и т.д.). То, можем рассмотреть вариант минимального декора с моей стороны. Оговаривается в каких цветах хотите и какой-то референс, что бы понимать объем работы. Стоимость примерно ~ 250 р ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Ниже фото закусок, оформление мной столов, и что входит в сервировочный комплект при оформлении банкета
